طريقة عمل كفتة الدجاج

كفتة الدجاج محشوة بالجبنة صدر دجاج ملح فلفل اسود بابريكا كزبرة جافه اقل من بودرة ثوم بودرة بصل جبنة موزاريلا.

طريقة عمل كفتة الدجاج. ضعي الكفتة في الثلاجة لمدة ١٠ دقائق. مربى العنب على الطريقة السورية الاصلية. طريقة تحضير كفتة الدجاج. خذي قليل من العجينة وشكليها بين يديك إلى قرص متوسط الحجم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشو في وسط القرص ثم اقفلي العجينة على الحشو وشكليها بين يديك لتصبح مثل الإصبع.

وضع الدجاج في المفرمة المخصصة لفرم اللحم ووضع قرص المفرمة ذي الثقوب الصغيرة ووضع طبق تحت المفرمة حتى ينزل الدجاج المفروم به. كفتة فراخ كوردون بلو. شكليها على هيئة أصابع كفتة. في نفس الوقت سخني الشواية.

ضعي لحم الدجاج في طبق عميق أضيفي اليه البيضة البقسماط الدقيق البصل البودرة الثوم البودرة الفلفل الملح بهارات الدجاج الكمون الكاري الشبت والبقدونس ثم باستعمال اطراف اصابعك افركي جيدا الى ان تختلط كل المكونات مع بعضها. تعتبر كفتة الدجاج بالأرز من الأكلات الشهي التي تحتوي على كل العناصر الغذائية المفيدة للجسم فهي من أسهل الأطباق التي يمكن أعدادها من مطبخك بدون تكلفة وطبق الكفتة من الأطباق الغنية عن التعريف فهو من الأطباق الشهية. ضعي أصابع الكفتة في أسياخ مثل الشيش طاووق واشويها لمدة ١٥ دقيقة حتى تنضج. أضيفي الملح الفلفل الأرويجانو الريحان والهيل الناعم قلبي الخليط بأطراف أصابعك لتحصلي على عجينة متماسكة.

اقراص الدجاج اكلة تركية اكلة سريعة تحضير كفتة الدجاج دجاج مقلي طريقة عمل كفتة الدجاج كفتة الفراخ المقلية. بانيه ثوم مفروم فلفل الوان احمر بقسماط ناعم ملح فلفل اسود زعتر حسب التذوق جبنة شيدر ورومي مبشورة بطاطس كبيرة الحجم. فرم فيليه الدجاج وإضافة الملح والدقيق والفلفل الأسود والنشا والكزبرة والبقسماط والكمون والزنجبيل والبيض. طريقه التورتة في البيت بخطوات سهلة.