طريقة عمل كبسة الدجاج

Published on apr 26 2016.

طريقة عمل كبسة الدجاج. 3 كوب أرز بسمتي 6 قطعة كبيرة فيليه دجاج 4 ملعقة كبيرة سمن اوزيت ذرة 2 حبة كبيرة بصل مقطع جوانح 3 حبة. ثلث كوب زيت 1بصل 1ماجي ورق غار ملعقه صغيره كمون ملعقه صغيره كركم ملعقه كبيره بهار. غسل الأرز بالماء عدة مرات ثم نقعه في الماء الدافئ لمد ة خمس عشرة دقيقة. أنثري 1 ملعقة صغيرة من البهارات على الدجاج وقلبي لتتغطى بالبهارات.

في مقلاة واسعة ضعي السمن وسخ ني على نار متوسطة. في طبق صغير ضعي البهار الكزبرة الكمون الملح والفلفل الأسود والكركم. أحلى أكلة طريقة عمل كبسة دجاج على طريقة الشيف علاء الشربيني جزء من حلقة اليوم 29 يناير 2019 من برنامج أحلى. الفلفل وكمية قليلة من الملح البهار المشكل ثم تقليب الدجاج مع الفرك بأطراف الأصابع.

الكبسه السعوديه المقادير. طريقة اعداد كبسة الدجاج بطعم لذيذ و مميز من الارز المطهي مع خلطة البهارات الرائعة و معجون. غسل الأرز أكثر من مرة ثم نقعه في الماء. وضع السمنة والزيت في قدر كبير الحجم سميك القاعدة ووضعه على درجة حرارة متوسطة.

وضع القدر على نار متوسطة الحرارة وتركه إلى أن ينضج الدجاج تماما. دبس الر مان أو عصير. كبدة الدجاج أو ما ي سم ى بسودة الدجاج تعتبر من المقبلات الم قد مة في جميع المطابخ العربي ة ويمتاز هذا الطبق بكونه من الأطباق الاقتصادي ة والتي ت حض ر بطرق وإضافات متنو عة ومن النكهات الضروري ة التي ت ظهر طعم السودة. دجاجه مقطعه نصفين منظفة بهارات مشكلة للكبسة.

باستعمال سكين حادة او مقص المطبخ إقطعي كل دجاجة إلى نصفين طوليا. مكعب مرقة دجاج رز الوليمة بصلة متوسطة مقطعه طماطم شرائح وبطاطا شرائح فلفل أخضر فلفل حار و زبيب.