طريقة عمل الكبسة بالدجاج

الكبسه السعوديه المقادير.

طريقة عمل الكبسة بالدجاج. طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج. في مقلاة واسعة ضعي السمن وسخ ني على نار متوسطة. ثلث كوب زيت 1بصل 1ماجي ورق غار ملعقه صغيره كمون ملعقه صغيره كركم ملعقه كبيره بهار. تتناسب الكبسة مع العزائم ويفضلها كثير من الأشخاص في مختلف الدول العربية ولذلك نساعدك في عمل الكبسة بالدجاج بطرق مختلفة.

دجاجة متوسطة الحجم مقطعة إلى 4 قطع نصف كيلو أرز بسمتي ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة نصف ملعقة كبيرة كمون نصف ملعقة كبيرة ملح 2 ملعقة زيت بصلة مفرومة ناعمة 2 ثمرة طماطم مبشورة 2 ملعقة. في طبق صغير ضعي البهار الكزبرة الكمون الملح والفلفل الأسود والكركم. في قدر كبير على النار ي سخن الزيت ثم يوضع البصل ثم الثوم والفلفل الحار ثم ت ضاف قطع الدجاج وتقلب حتى تحمر قليلا ثم ت ضاف البهارات والصلصة والزبيب والتوت والكرز. وضع الدجاج في قدر وسع وإضافة البصل القرنفل القرفة الهيل اللومي الملح والفلفل وغمر الدجاج بالماء.

غسل الأرز بالماء عدة مرات ثم نقعه في الماء الدافئ لمد ة خمس عشرة دقيقة. باستعمال سكين حادة او مقص المطبخ إقطعي كل دجاجة إلى نصفين طوليا. وضع القدر على نار متوسطة الحرارة وتركه إلى أن ينضج الدجاج تماما. طريقة اعداد كبسة الدجاج بطعم لذيذ و مميز من الارز المطهي مع خلطة البهارات الرائعة و معجون الطماطم و البصل و.

طريقة عمل الكبسة بالدجاج لأفضل 5 دول عربية مع طريقة صلصة الكبسة الكبسة طريقة عمل الكبسة لأفضل خمسة دول مشهوره بها. طريقة عمل الكبسة بالدجاج. الكبسة الاردنية بالدجاج الكبسة من الأكلات الخليجية الشهيرة لكنها انتقلت الى العديد من الدول العربية كالأردن وهى من الوجبات الفاخرة التي تناسب العزائم والولائم كما أن لها قيمة غذائية كبيرة. و الكبسة الأردنية ذات مذاق شهي مختلف ونكهة مميزة ويمكن ان تقدم مع الدجاج.

أنثري 1 ملعقة صغيرة من البهارات على الدجاج وقلبي لتتغطى بالبهارات.